Podczas kilku lekcji uczniowie klasy 3 c poznawali świat roślin zbożowych – ich rodzaje, właściwości oraz produkty, które otrzymujemy z poszczególnych zbóż. Zwróciliśmy uwagę na ich różnorodność i szerokie możliwości wykorzystania w codziennym żywieniu. Dzieci odkrywały, jak wiele potraw można przygotować na bazie produktów zbożowych.
Uczniowie poznali również różne rodzaje mąki, ich wartości odżywcze i znaczenie dla zdrowia. Rozmawialiśmy o różnorodnych wyrobach zbożowych oraz o tym, jak świadomie wybierać produkty, które mogą stanowić wartościowy element codziennej diety.
Największą atrakcją zajęć była część praktyczna. Każdy uczeń samodzielnie przygotował ciasto drożdżowe, dokładnie postępując według przepisu. Dzieci odmierzały składniki, wyrabiały i ugniatały ciasto, a następnie pozostawiły je do dwukrotnego wyrośnięcia. Ogromne zaskoczenie i radość wywołał moment, kiedy uczniowie zobaczyli, że ich ciasto podwoiło swoją objętość. Była to doskonała okazja do obserwowania procesu, o którym wcześniej rozmawialiśmy podczas lekcji.
Gotowe ciasto dzieci zabrały do domów, gdzie wraz z rodzicami upiekły własny chleb. Następnego dnia wykorzystaliśmy go podczas zajęć w szkole, przygotowując zdrowe i kolorowe kanapki.
Zajęcia bardzo spodobały się uczniom. Przyniosły im nie tylko dużo radości i satysfakcji, ale także praktyczną wiedzę, którą mogli wykorzystać w swoich domach. Co ciekawe, w niektórych rodzinach po zajęciach pojawił się zwyczaj samodzielnego wypiekania chleba, a kilku uczniów zainteresowało się nawet zawodem piekarza.
Były to zajęcia, które połączyły naukę, eksperymentowanie i samodzielne działanie, pokazując dzieciom, że wiedzę zdobytą w szkole można z powodzeniem wykorzystać w codziennym życiu.
Informacje...
